About #

Mennyei Szilvás pite recept!

1 óra

Ingredients #

A tésztához:

• 40 dkg alakor liszt
• 2 teáskanál szárított élesztő
• 2 ek langyos víz az élesztőhöz
• 1 ek méz
• 8 dkg növényi vaj
• 1.5 dl növényi tejföl

A töltelékhez:

• 1 kg szilva
• 2 ek fahéj
• 2 ek zabpehely
• 10 dkg darált dió
• ízlés szerint méz

Steps #

1. Kimérjük a lisztet, feldaraboljuk a vajat.

   

   

2. A lisztben először elmorzsoljuk a vajat, majd hozzátesszük az élesztőt, mézet és néhány kanál vizet. A annyi tejfölt adjunk hozzá, hogy puha, könnyen nyújtható tésztát kapjunk.

   

   

3. Egy 20x30 cm-es tepsit kikenek egy kis vajjal vagy kókuszolajjal. A tészta 2/3-ad részét kinyújtjuk a tepsi nagyságára és kibéleljük vele. Amíg a tészta a tepsiben pihen, elkészítjük a tölteléket.

   

4. A szilvát magjától megtisztítjuk, összekeverjük a zabpehellyel és a fahéjjal.

   

   

   

5. Egyenletesen szétteritjük a tészta tetején. Rászórjuk a darált diót és rácsurgatunk egy kis mézet.

   

   

   

6. A maradék tésztából keskeny csíkokat vágunk és berácsozzuk a pite tetejét.

   

7. 350F/180C-on aranysárgára sütjük. Még forrón egy kis mézet csurgathatunk rá. Kóstoljuk meg, nem biztos, hogy szükséges az extra méz. Jó étvágyat kívánok!

   

   

   

🙏🙏🙏

Since you've made it this far, sharing this recipe on your favorite social media network would be highly appreciated 💖! For feedback, please ping me on Twitter.

Published 25 Sep 2019