About #
Mennyei Sült ördögszekér gomba recept! Az ördögszekér gomba hosszú tönkje csodálatosan megsül karikára vágva. Finom, ropogós mégis lédús marad, ha magas hőfokon hirtelen pirítjuk meg, és aztán pároljuk saját levében. Ez egy alap recept, ehhez kiegészítésképpen kedvenc szószunkat használhatjuk, BBQ vagy Sweet and Sour vagy egyszerű paradicsomos alapú öntet is kiváló. Én inkább csak önmagában, sült hagymával és paprikával szeretem a legjobban.
30 perc
Ingredients #
- 5 db nagy ördögszekér gomba
- 1 evőkanál növényi alapú sütővaj vagy kókuszolaj
- 1 csipet oregánó
- 1 csipet kakukkfü
- 1 teáskanál ételízesítö mix
Steps #
Az ördögszekér gombát folyó víz alatt jól átmossuk, leszárítjuk a víztől.
Kb. 2 cm vastag karikára vágjuk.
Egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat vagy kókuszolajat és beletesszük szépen egymás mellé a karikákat.
Magas lángon kezdjük sütni. Amikor már kezd pirulni a gomba és levet is enged, megforgatjuk, hogy minden oldala egyenletesen süljön. Ráteszem a fedőt, leveszem a hőmérsékletet, hogy párolódjon saját levében még kb. 20 percig.
Amikor már felszívta, párologtatta a levét, készen is vagyunk.
Sült paprikával és sült hagymával felséges étel!
🙏🙏🙏
Since you've made it this far, sharing this recipe on your favorite social media network would be highly appreciated 💖! For feedback, please ping me on Twitter.
Published