About #
Mennyei Római saláta szezámmagos tofuval recept! A salátával is jól lehet lakni! Aki nem hiszi, járjon utána... Próbáljátok ki ezt a nagyon gyorsan elkészithető salátát öntet nélkül, olaj nélkül, sült tofuval ebédre vagy vacsorára. Főételnek is ajánlom. :)
30 perc
Ingredients #
A sült tofuhoz
- 30 dkg tofu (natúr)
- 4 dkg szezámmag
- 1 evőkanál sötét szójaszósz
A salátához
- 4 marék saláta - római
- 2 db paradicsom
- 1 db kígyóuborka
- 1 db érett avokádó
Steps #
A tofut a fölösleges viztől leitatom, majd kockára szeletelem.
Beleteszem egy lezárható dobozba, rálocsolom a szójaszószt, rászórom a szezámmagot, ráteszem a dobozra a tetejét és alaposan összerázom. Igy lezárva egy éjszakán át állhat hideg helyen, az ize jobban átjárja a szóját, de nem feltétlenül szükséges.
Ráteszem egy kikent tepsire, elegyengetem, hogy egymást ne takarják a szeletek és közepes hőn 20-30 perc alatt aranysárgára sütöm. Féluton megforgatom a kockákat.
Amig a tofu sül, elkészitem a salátát. A leveleket leöblitem, leszáritom, kisebb darabokra vágom és ráteszem egy nagy tányérra. Karikára vágom az uborkát, a tányér közepén kör alakban elrendezem, felszeletelem az avokádót, a saláta közé rejtem meglepetésnek, a paradicsomot vékony szeletekre vágom és ráteszem az uborkára, hogy csak félig takarja el.
Ilyen elrendezéssel a tányér középen ügyesen kialakitottuk a tofu helyét, amit oda is teszünk, amint kisült. Máris tálalhatjuk.
🙏🙏🙏
Since you've made it this far, sharing this recipe on your favorite social media network would be highly appreciated 💖! For feedback, please ping me on Twitter.
Published