About #
Mennyei Padlizsánkrém recept!
1 óra 10 perc
Ingredients #
- 4 db nagy padlizsán
- 8 cikk fokhagyma
- 5 ek tahini
- 4 ek olíva olaj a kenéshez
- 2 ek olíva olaj a keveréshez
- 1/2 ek őrölt köménymag
- 4 ek citromlé
- ízlés szerint só
Steps #
A padlizsánt hosszában kettévágom, bevágom egészen a héjáig cikk-cakkban. Rácsurgatok egy kevés olíva olajat és egy ecsettel egyenletesen szétkenem a padlizsánok felületén.
350F-180C fokon 45-70 perc alatt megsütöm. A sütési idő függ a padlizsánok vastagságától.
A megsült padlizsánokból kikanalazom a húsát, lecsepegtetem a levét. A tahinit, olíva olajat, fűszereket beleteszem egy turmixgépbe a padlizsánnal együtt és pépesre-krémesre turmixolom.
Készen is vagyunk, nagyon finom mártogatós a sült vagy párolt zöldségekhez.
🙏🙏🙏
Since you've made it this far, sharing this recipe on your favorite social media network would be highly appreciated 💖! For feedback, please ping me on Twitter.
Published