About #
Mennyei Nyári gyümölcsös babapiskóta recept!
30 perc
Ingredients #
- 30 db babapiskóta
- 2.5 dl tejszín
- 3 teáskanál stevia
- 25 dkg száraz tehénturó
- 25 dkg mascarpone
- 70 dkg málna, szeder, kék áfonya keverék
- 1/2 marék eper
- 4 ek sárga mazsola
- 3 ek cukrozatlan kakaópor
- 2 dl erős fekete kávé
Steps #
A tejszínhabot a steviával lágy habbá felverem. Beleteszem a szobahőmérsékletü túrót és mascarponét, lassan összeforgatom a lágy tejszínhabbal. Óvatosan, vigyázok, hogy megmaradjon könnyű krémnek.
Ha fagyasztott gyümölcsöket használok, félfagyosan teszem bele egy turmixgépbe és alaposan összepépesitem. Nem szűröm le, nem passzírozom, nagyon könnyű, tejföl sűrűségű szószt kapok.
A babapiskótát gyors mozdulattal egyesével belemártom a már kihűlt kávéba, és egymás mellé teszem a tál aljába. Erre rákenem a krém 1/3-át, majd megszórom egy kevés mazsolával és ráöntöm a gyümölcsszósz felét.
A második, egyenként a kávéba mártogatott babapiskóta réteggel letakarom, és ismételten a fehér krém, mazsola és gyümölcs jön. Következik a harmadik, bezáró babapiskóta sorozat, amit lezárok a túrós krém maradékával.
Meghintem a kakaóporral és letakarom szorosan egy darab folpackkal. Egy éjszakára, de legalább 4 órára hűtőbe teszem.
Készen is vagyunk ezzel a könnyű, ízletes, alacsony cukortartalmú finom desszerttel.
🙏🙏🙏
Since you've made it this far, sharing this recipe on your favorite social media network would be highly appreciated 💖! For feedback, please ping me on Twitter.
Published