About #

Mennyei Fehér csokoládés rikotta torta, csokis málna öntettel recept!

2 óra

Ingredients #

• 140 dkg ricotta
• 35 dkg fehér csokoládé
• 1 db vaníliarúd
• 3 db citrom reszelt héja
• 3 ek kukoricakeményítő

Az alaphoz

• 15 db graham keksz
• 2 ek kókuszolaj

A málnakrémhez

• 35 dkg málna

A csokoládékrémhez

• 2 dl csokoládé
• 2 dl növényi tej
• 1 teáskanál kókuszolaj

Steps #

1. A kekszet ledaráljuk és az olvasztott kókuszolajjal jól elkeverjük. Belenyomkodjuk egy 30 cm-es forma aljába.

   

2. A rikottát összeturmixolom a vaníliarúddal, belekeverem a keményítőt, reszelt citromhéjat és az olvasztott fehér csokit.

3. Beleöntöm a formába. 175C/350F-ra előmelegített sütőben 90 percig sütöm. Lezárom a sütőt, kinyitom az ajtaját és hagyom hűlni még egy fél óráig. Majd kiveszem a sütőből, rácsra teszem és tovább hűtöm. Egy éjszakára hideg helyre teszem.

4. A málnát megmosom és egy erős turmixgéppel összeturmixolom.

   

5. A csokoládét összeolvasztom a kókuszolajjal és a növényi tejjel.

6. A tálaláshoz minden szeletre rákanalozok egy kis málnát és csokoládét.

   

   

🙏🙏🙏

Since you've made it this far, sharing this recipe on your favorite social media network would be highly appreciated 💖! For feedback, please ping me on Twitter.

Published 20 May 2019