About #
Mennyei Diós, banános óriás muffin recept! Nagyon finom, tápláló reggeli, amit gyorsan el is készíthetünk néhány perces előkészülettel.
1 evőkanál 15 ml, 1 teáskanál 5 ml. Az 1 db tojást helyettesíthetjük darált lenmag és viz keverékével, vagyis lenmag "tojással" vagy pedig 3 evőkanál aquafabával, a csicseriborsó főzőlevével.
10 perc
Ingredients #
- 375 ml teljes kiörlésű búzaliszt
- 4 db érett banán (kb 375 ml)
- 2 teáskanál sütőpor
- 0,5 teáskanál szódabikarbóna
- 1 evőkanál citromlé
- 80 ml natúr mogyoróvaj
- 1 evőkanál fahéj
- 250 ml durvára vágott dió
- 250 ml mazsola
A lenmag "tojáshoz"
- 3 evőkanál viz
- 1 evőkanál darált lenmag
Steps #
A darált lenmagot összekeverem a vízzel. Ha nem használok keverőgépet, akkor a banánt villával összetöröm. Az összes hozzávalót beleteszem egy keverőtálba, és csak addig keverem, amíg egyöntetű nem lesz a massza.
A muffin formákat sütőpapírral kibéleljük, vékonyan kikenjük. Előmelegített sütőben 375F/180 C-on 40-45 percig sütöm. Ha kisebb sütőformát használok, 12 db lesz belőle és 30-35 perc alatt sül meg. Készen is vagyunk, jó étvágyat ehhez a finom reggelihez ! :)
🙏🙏🙏
Since you've made it this far, sharing this recipe on your favorite social media network would be highly appreciated 💖! For feedback, please ping me on Twitter.
Published