About #
Mennyei Csiperkés, kókusztejes karfiol leves recept!
30 perc
Ingredients #
- 1 fej karfiol
- 1 nagy vöröshagyma
- 25 dkg csiperke gomba
- 4 dl kókusztej, konzerv
- 1 nagy csokor zöld petrezselyem
- 2 ek édes paprika
- 1 ek szárított kakukkfű
- 1 nagy csípős paprika
- ízlés szerint só és bors
Steps #
A gombát és a hagymát apró kockára vágom és jól felpirítom.
Amig a hagyma és a gomba pirul, a karfiolt apró rózsáira szedem, a sárgarépát vékonyan felkarikázom.
Beleteszem mindkettőt egy mélyebb fazékba, ráöntöm a kókusztejet, felöntöm zöldséges alaplével és vízzel csak addig, hogy ellepje.
Felforralom, ízesítem.
A jól felpirult hagymás gombát összekavarom a karfiollal.
Pár percig főzöm.
Végül az apróra vágott petrezselyemmel ízesítem. Jó étvágyat kívánok, nagyon finom, egészséges, ízletes a leves!!!
🙏🙏🙏
Since you've made it this far, sharing this recipe on your favorite social media network would be highly appreciated 💖! For feedback, please ping me on Twitter.
Published