About #

Mennyei Citromos rikotta gombóc málnaszósszal recept!

30 perc

Ingredients #

• 70 dkg ricotta
• 240 ml gríz
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 db citrom reszelt héja
• 1 teáskanál citromkivonat

A szószhoz

• 25 dkg málna
• 2-3 ek méz

Steps #

1. A hozzávalókat kimérjük és összekavarjuk. 15 percig állni hagyjuk. Ez alatt az idő alatt egy nagyobb edényben vizet forralunk.

   

   

   

2. Kibéleljük a bambusz kosarat egy sütőpapírral, majd egymástól egy kis távolságra beletesszük a nagyjából egyforma gombócokat.

   

3. A lezárt edényt a gőzölgő víz fölé helyezzük. Közepes erősségű tűz fölött 10 percig gőzöljük, majd elzárjuk a vizet. Még 10 percig a kosárban pihennek a gombócok.

   

4. Közben a málnát a mézzel összeturmixoljuk.

   

5. Készen is vagyunk. A gombócokat a szósszal tálaljuk.

   

   

   

6. Nagyon finom a gombóc!!!

   

🙏🙏🙏

Since you've made it this far, sharing this recipe on your favorite social media network would be highly appreciated 💖! For feedback, please ping me on Twitter.

Published 21 Nov 2020