About #
Mennyei Őszi lencseleves recept!
1 óra
Ingredients #
- 2.5 dl száraz zöld lencse
- 2.5 dl sárga, piros, barna lencsekeverék
- 1 fej édes káposzta
- 1 fej nagy lilahagyma
- 2 ek szárított zöldségkeverék (az ízesítéshez)
- 2 ek piros csemege paprika
- 30 dkg siitake gomba
- 5 db nagy paradicsom
Steps #
A hagymát kockára vágom, egy kicsit megpirítom.
A gomba tönkjét kitöröm, vékony szeletekre vágom, a piruló hagymára dobom.
A paradicsomot nagyobb cikkekre vágom, megy a gomba után.
A lencsét leöblítem, ráteszem a hagymás alapra, fűszerezem és felöntöm vízzel. Felforralom nagy lángon, majd leveszem a hőt és lassú tűzön párolom.
Amíg a lencse párolódik, lereszelem a káposztát. Elkeverem a párolódó lencsével. Még egy kevés vizet öntök hozzá, ha nagyon sűrű lenne. Negyven perc alatt készre főzöm.
Készen is vagyunk. ;)
🙏🙏🙏
Since you've made it this far, sharing this recipe on your favorite social media network would be highly appreciated 💖! For feedback, please ping me on Twitter.
Published